SOLOK SELATAN | Keseriusan Polres Solok Selatan dalam menjaga kualitas kesehatan masyarakat kembali terlihat melalui pengawasan ketat terhadap proses pengolahan makanan pada program MBG. Di bawah kepemimpinan Kapolres Solok Selatan AKBP M. Faisal Perdana, S.I.K., jajaran Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokes) turun langsung ke lokasi dapur guna memastikan seluruh makanan yang disajikan benar-benar aman, higienis, dan memenuhi standar gizi.
Sejak proses awal pengolahan, personel Sidokes melakukan pemeriksaan secara menyeluruh terhadap bahan makanan yang digunakan. Kebersihan bahan pangan, kualitas air, perlengkapan memasak, hingga sanitasi area dapur menjadi fokus utama pengawasan demi mencegah terjadinya kontaminasi makanan.
Suasana pengawasan berlangsung penuh disiplin. Para petugas terlihat menggunakan perlengkapan kesehatan lengkap seperti masker, sarung tangan, serta penutup kepala sebagai bentuk penerapan standar higienitas dalam pengolahan makanan. Langkah tersebut dilakukan agar kualitas makanan tetap terjaga hingga siap dikonsumsi masyarakat penerima manfaat program MBG.
Kapolres Solok Selatan AKBP M. Faisal Perdana, S.I.K., menegaskan bahwa pengawasan keamanan pangan merupakan bagian penting dari pelayanan Polri kepada masyarakat. Menurutnya, makanan yang sehat dan bersih menjadi faktor utama dalam menjaga kesehatan masyarakat.
“Polres Solok Selatan akan terus memastikan seluruh proses penyajian makanan berjalan sesuai standar kesehatan. Kami ingin makanan yang diberikan benar-benar aman dikonsumsi, higienis, sehat, dan memiliki kandungan gizi yang baik,” tegas AKBP M. Faisal Perdana, S.I.K.
Tak hanya melakukan pemeriksaan, personel Sidokes juga memberikan edukasi langsung kepada petugas dapur mengenai pentingnya menjaga kebersihan lingkungan kerja, sanitasi alat masak, serta teknik pengolahan bahan pangan yang benar agar mutu makanan tetap terjaga.
Kegiatan tersebut mendapat apresiasi dari berbagai pihak karena dinilai menjadi bentuk nyata kepedulian Polres Solok Selatan terhadap kualitas pelayanan kesehatan masyarakat. Kehadiran polisi dalam pengawasan pangan dianggap mampu meningkatkan rasa aman dan kepercayaan masyarakat terhadap program MBG yang tengah berjalan.
Melalui langkah humanis tersebut, Polres Solok Selatan menunjukkan bahwa tugas kepolisian tidak hanya berfokus pada keamanan dan ketertiban, tetapi juga hadir dalam mendukung kesehatan masyarakat melalui pengawasan pangan yang berkualitas.
Pengawasan rutin yang dilakukan diharapkan mampu menciptakan standar pelayanan makanan yang lebih baik, sehingga seluruh penerima manfaat program MBG dapat memperoleh makanan yang sehat, layak konsumsi, dan bernilai gizi tinggi.
Dengan komitmen yang terus dijaga di bawah komando AKBP M. Faisal Perdana, S.I.K., Polres Solok Selatan berupaya memastikan setiap pelayanan kepada masyarakat berjalan optimal demi menciptakan masyarakat yang sehat, aman, dan sejahtera.
TIM
Tidak ada komentar:
Posting Komentar